料理分享
Cooking sharing
絲瓜蛤蠣佐味噌
材料:絲瓜1條,蛤蠣8-10顆,梅花肉片100g,蒜片少許,薑片少許,紅蘿蔔片少許
醬汁:昆布味噌20g,水20cc
做法: 1.平底鍋加少許油,依序加蒜片,薑片,紅蘿蔔片,爆香後倒入切好的絲瓜,加少許的水,蓋鍋蓋,中火約煮2分鐘
2.開鍋蓋拌炒一下,加入蛤蠣、梅花肉片,再加蓋煮約1-2分鐘至肉片變色,倒入醬汁拌炒至蛤蠣打開即可呈盤
醬汁:昆布味噌20g,水20cc
做法: 1.平底鍋加少許油,依序加蒜片,薑片,紅蘿蔔片,爆香後倒入切好的絲瓜,加少許的水,蓋鍋蓋,中火約煮2分鐘
2.開鍋蓋拌炒一下,加入蛤蠣、梅花肉片,再加蓋煮約1-2分鐘至肉片變色,倒入醬汁拌炒至蛤蠣打開即可呈盤
-
關於我們
-
商品介紹
-
訊息中心
-
會員服務
-
購物說明